Café Dyrehøj

Café Dyrehøj ligger på Dyrehøj Vingård på det solrige Røsnæs ved Kalundborg. Vingården er Danmarks største med over 30.000 vinstokke.
Klimaet på Røsnæs giver de bedste muligheder for at dyrke dansk vin i verdensklasse. Her har I en unik mulighed for at nyde en Smag Lokalt-menu hos en af producenterne.

Menu

Forret:
Hvidvinsdampet (Fra Dyrehøj Vingaard) skrubbefilet (Fisk og Farver Meny Kalundborg) dildmarineret agurk og rugbrødsknas hertil grydebagt brød med mel (fra Mejnerts Mølle)

Hovedret:
Langtidsstegt svinebryst Røsnæs Duroc) i æblemost (fra Tusenæs Gårdmosteri) med marineret grønkål, jordskokkepuré og pommes Duchess (fra Den gamle Gård Ugerløse), og syltede asier fra egen gårdhave