Restaurant ParnasHuset - Smag lokalt

Vores Restaurant ligger afsides fra vejen, så du kan trygt lade de små løbe og lege selv i Hulebyen eller ved Parnasdyrene.

Når vejret tillader det, kan du også nyde din velkomstdrink eller mad udenfor på den store sydvendte terrasse. Vi synes, det er den ideelle blanding af tilgængelighed og friluftsoplevelse.

Menu

HOVEDRET
Langtidsstegt svineskank med rodfrugtmos, honningbagte grøntsager og rødvinssauce.
Rodfrugter fra Den Gamle Gaard, honning fra Parnas, grøntsager fra Feldskov Have.

DESSERT
Æbletærte Tarte Tatin med havtorn is.
Æbler fra Parnasgården og havtorn fra Stranden.

Tilkøb

VELKOMSTDRINK/SNACK
Et glas cava og hjemmelavet grøntsags appetizers af grønt fra Den gamle Gaard
65,-

FORRET
Jordskokkesuppe med ristede svampe og bacon.
Grøntsager fra Den Gamle Gaard og svampe fra skovene omkring Parnas.
85,-